Une journée d'après carnaval chez Papy et Mamy, mes fils ont préparé le couscous (éplucher les carottes et couper les légumes), puis ils ont fait des beignets aux fruits (pommes, bananes, ananas) et des bugnes en forme de coeur, étoiles, fleurs.
C'était très bon!
Pour celles qui le veulent voici la recette des bugnes:
Mélanger:
500 grs de farine
60 grs de sucre
5 grs de sel
30 grs de levure boulangère
120 grs de beurre
60 grs d'eau
Laisser reposer la pâte deux heures.
Etaler et faire des formes grace à des emporte-pièces
Faire frire
Pour celles qui le veulent voici la recette des bugnes:Mélanger:500 grs de farine60 grs de sucre5 grs de sel30 grs de levure boulangère120 grs de beurre60 grs d'eauLaisser reposer la pâte deux heures.Etaler et faire des formes grace à des emporte-piècesFaire frire
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